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        致力于成為員工最喜愛的餐飲品牌

        專業  誠信  創新  求實 

        企業簡介

        資質榮譽

        企業資訊

        • 炊事班餐飲管理公司廚藝交流培訓會在電力食堂舉行

          疫情之后的食堂,廣大用餐人員經歷了送餐、科教式用餐、報餐等形式的供餐后,對菜品更新的要求更加的迫切,給我司的培訓和菜品管理、更新也帶了一定的阻撓。在這特殊形式下,公司廚務部負責人-李洪山,9月13日,利用周日時間,在電力食堂組織公司下屬各食堂主廚約30人,進行了一場精彩的廚藝交流培訓會。

          23 2020-10-16
        • 炊事班餐飲公司“7體系”同行,夯實安全管理基礎,提升服務水平

          在三次審核會議上,審核組的各位老師通報了現場審核結果,一致認為公司的各項管理和運行符合國際標準要求。在首次的企業現場管理和企業信用評價的現場審核過程中,以王書金為首的認證專家口頭表揚了公司的管理水平,并且給出了5A級管理和3A級信用等級的高度評價。

          8 2020-08-18
        • 端午互動——讓客戶掛上笑容、心里裝滿甜蜜

          2020年傳統佳節到來之際,炊事班餐飲公司部分食堂組織與甲方職工互動學包粽子和包粽子比賽活動,下面小編就以我司員工與英博雪津啤酒有限公司等部分食堂職工端午互動為例,從另一個角度去了解一下。端午節怎么讓我們過得有聲有色。

          23 2020-06-28
        • 小炊帶你了解福建如何以閩南人獨特的方式慶祝端午

          端午,除了傳統的慶祝方式外,各地還有其自己的特色,比如說福建,福建在端午節家家戶戶要吃荷葉包,還有一首流傳多年的福建民謠《采蓮歌》:手打鑼鼓響連天,端午采蓮在街邊。

          寫午時書,喝午時茶,取午時水等也是在福建地區特有的風俗:福州人認為端午節的水特別寶貴,如果遇到下雨趕緊把臉盆搬出米(取午時水)。

          33 2020-06-28
          莆田市炊事班餐飲管理有限公司注冊成立于2013年,注冊資金2100萬,員工300多人,其中注冊等級廚師112人,臨床營養師1名,公共營養師四級以上4名。2009年開始在高校和機關單位開始承包經營食堂和超市,累積了豐富的管理經驗,近年來經營過多家高校以及機關食堂、行政企事業單位及醫院,是業內極具潛力的企業,同時有良好的財務制度。
          炊事班的成長和成熟,全賴新老客戶的大力支持和公司團隊的團結拼搏。為了更好的適應市場的發展和顧客日益提高的要求,我們更加注重企業文化的建設和改革,以為企業、公司、團隊提供專業化的營養配餐為目標,真正切實改善配餐的科學營養指標,提高生活品質,以便更好的回報社會。
          我司深知飲食安全關系到大家的健康和生命安全,關系到社會的和諧與穩定,關系到成千家庭的幸福,關系到公司的發展與繁榮。因此,在長期經營過程中,與各合作商建立了很好的合作關系,所有供應商都三證齊全,所有使用的原材料和食品都能做到證件齊全。2012年,我司與兩家蔬菜基地簽訂定點供貨協議,在南通蔬菜市場,有4家固定供貨合作商,簽訂長期定點供貨協議;固定的大米供應商,凍品肉禽供應商,使用桶裝食用油,狠抓原材料采購環節,從源頭上把住質量關。2012年10月,在導入ISO9001:2008國際質量管理體系認證和ISO22000:2005食品安全管理體系認證后,我司從管理上抓安全,抓服務,讓公司有了質的飛躍。
          公司一貫秉承“誠信為本,顧客至上”的方針,按照“永續經營”的戰略,大膽地起用人才,同時公司配套建立了職工培訓中心,以挖掘和培養內部人才為目的,定期從各大高等院校聘請專家傳經授道,也制定了明晰的各級考核規則,對公司各級人員定期、定崗進行考核,強化了職工的工作能力和企業凝聚力,儲備和培養了一支理論與實踐并存的經營管理團隊。同時為公司的重要員工繳納社保醫保,讓員工們能更安心的工作。
          公司以“專業、誠信、創新、求實”為經營宗旨。構筑了致力于成為企事業單位最喜愛的餐飲品牌。公司自營運以來,憑借過硬的專業管理和良好的服務水平,贏得了良好的口碑。
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